Menu z daniami fusion

 

PRZYSTAWKI:

1. Carpaccio z polędwicy wołowej dojrzewającej - 48,00 zł
alerg. 1, 3, 8
(pesto bazyliowe, rucola, kapary, oliwki, parmezan, oliwa z oliwek smakowa, balsamico)

2. Tatar wołowy z polędwicy dojrzewającej - 50,00 zł
alerg. 1, 3
(polędwica dojrzewająca wołowa siekana, swojski ogórek kiszony, biała cebula, żółtko, grzanki czosnkowe)

3. Bruschetta - 25,00 zł
(2 grzanki, pomidor, mocarella, czosnek, pesto bazyliowe, rukola)

 

ZUPY:

1. Żurek po staropolsku z jajkiem - 34,00 zł
alerg. 1, 3, 7

2. Krem pomidorowo-paprykowy - 30,00 zł
alerg. 10

3. Zupa dnia
(zapytaj obsługę)

 

MAKARONY:

1. Penne z kurczakiem i szpinakiem - 49,00 zł
alerg. 1

3. Tagliolini Nero z krewetkami - 58,00 zł
alerg. 1, 2, 14
(krewetki tygrysie 6 szt., czosnek, papryczka chilli, oliwa, wino białe, tymianek, masło, parmezan, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, szpinak)

3. Papardelle chorizo z polędwiczką wieprzową S.V i kurkami - 56,00 zł
alerg. 1, 3

4. Papardelle z łososiem - 58,00 zł
alerg. 1, 3, 4, 8
(cebula, czosnek, kapary, młody szpinak baby, wino białe, śmietanka, parmezan, prażone orzechy włoskie)

 

RISOTTO:

1. Risotto parmezanowe z dodatkiem mleka kokosowego, curry i gorgonzoli. Z kurczakiem, brokułem, zielonym groszkiem i suszonymi pomidorami - 58,00 zł
alerg. 1, 4

2. Łosoś na risotto szafranowo-cytrynowym z blanszowanym szpinakiem - 58,00 zł
alerg. 7, 4

 

GNOCCHI - KOPYTKA WŁOSKIE:

1. Gnocchi z kurczakiem, brokułem i cukinią w sosie gorgonzola - 54,00 zł
alerg. 1, 3

2. Gnocchi z polędwicą wieprzową S.V. z kurkami, młodym szpinakiem i prażonym słonecznikiem. Sos szafranowy - 58,00 zł
alerg. 1, 3, 10

 

DANIA GŁOWNE:

1. Poliki wołowe - 76,00 zł
alerg. 7
(puree chrzanowe, marchewka baby, młody brokuł, demi-glace)

2. Wykwintne roladki z dzika z darem Łagowskich lasów - 95,00 zł
alerg. 1, 7, 10
(puree chrzanowe, mus z zasmażanych buraków, demi-glace na czerwonym winie z rozmarynem, nadzienie grzybowo-szpinakowe, mała miska selekcji sałat)

3. Pierś z kaczki S.V - 75,00 zł
(gnocchi z batatów, sos demi żurawinowy na czerwonym winie, młoda kapustka duszona na masełku)

4. Gulasz z jelenia - 76,00 zł
alerg. 1, 3
(kasza orkiszowa , colesław)

5. Polędwica z dorsza atlantyckiego owinięta cukinią, ziemniaki zapiekane gratis - 85,00 zł
alerg. 4, 7
(gotowana metodą sous-vide, romanesco, marchewka baby, kawior, sos limonkowy z nutą trawy cytrynowej na bazie mleka kokosowego)

6. Burger z szarpaną wołowiną / frytki steakhouse - 52,00 zł
alerg. 1
(bułka włoska, ser mimolette, majonez rozmarynowy, boczek grillowany, ogórek kiszony, marynowana czerwona cebula, sos barbecue)

7. Kotlet schabowy - 65,00 zł
alerg. 1, 3, 7
(młode ziemniaki , mizeria)

8. Grillowana pierś z kurczaka z placuszkami ziemniaczanymi Rosti - 56,00 zł
alerg. 1, 7
(sos oliwkowy, tzatziki, grillowana cukinia, papryka)

 

DANIA DLA DZIECI:

1. Spaghetti bolognese - 37,00 zł
alerg. 1, 7
(sos z pomidorów pelatti, wołowina, parmezan, natka pietruszki)

2. Makaron penne z kurczakiem w delikatnym sosie kremowo-parmezanowym - 35,00 zł
alerg. 1, 7

3. Stripsy z kurczaka w panco i płatkach kukurydzianych z warzywami - 38,00 zł
alerg. 1, 3, 7
(do wyboru puree lub frytki)

4. Pierogi ruskie 6 szt. - 35,00 zł
alerg. 1, 3, 7

  

SAŁATY:

1. Sałatka z grillowanym kurczakiem - 42,00 zł
alerg. 1
(selekcja sałat, dip miodowo- musztardowy, gruszka, ogórek, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, papryka, prażone pestki dyni i słonecznika, grzanki czosnkowe)

2. Sałatka z krewetkami tygrysimi 5 szt. - 48,00 zł
alerg. 1, 4
(selekcja sałat, papryka, ogórek, cebula czerwona, pomidory koktajlowe, vinegret miętowy, grzanki czosnkowe)

 

DESERY:

1. Puchar lodowy z owocami - 35,00 zł
alerg. 3, 7
(lody, owoce, ziemia jadalna, kawior owocowy, dip mango)

2. Ciasto własnego wypieku
(zapytaj obsługę)

 

DODATKI:

 1. Mała mista selekcji sałat z dressingiem musztardowo miodowym - 17,00 zł
2. Frytki - 15,00 zł
3. Grzanki czosnkowe 2 szt. - 8,00 zł
4. Śmietana - 6,00 zł
5. Ketchup - 6,00 zł
6. Pieczywo - 6,00 zł

 

NAPOJE GORĄCE:

Nasza Kawa pochodzi z regionalnej palarni w Zielonej Górze - Coffe Hunter.
To mała rodzinna palarnia kawy. Surowe ziarna wpalane są powoli, tradycyjną metodą mistrzowską w piecach bębnowych. Po wypaleniu ziarno schładzane jest powietrzem, by zatrzymać w nim pełnię smaku i aromatu.

1. Kawa Espresso - 12,00 zł
2. Americano Black - 12,00 zł
3. Americano White - 15,00 zł
4.Cappuccino - 15,00 zł
5. Latte Macchiatto - 18,00 zł
6. Flat White - 18,00 zł
7. Herbata - 12,00 zł

 

NAPOJE ZIMNE:

1. Pepsi, Mirinda, 7UP - 12,00 zł
2. Sok owocowy Toma 0,2l - 12,00 zł
3. Woda gaz./niegazowana 0,2l - 12,00 zł
4. Karafka wody z owocami - 28,00 zł
5. Karafka lemoniady - 35,00 zł
6. Red bull - 15,00 zł
7. Mojito (bezalkoholowe) - 22,00 zł
8. Koktajl owocowy (zapytaj obsługę)
9. Lemoniada cytrusowa-firmowa - 18,00 zł

 

ALKOHOLE:

1. Martini Bianco 120ml - 20,00 zł
2. Wódka Wyborowa 40ml - 12,00 zł
3. Wódka Absolut 40ml - 10,00 zł
4. Jack Daniels 40ml - 20,00 zł
5. Chivas Regal „12” 40ml - 20,00 zł
6. Chivas Regal „18” 40ml - 28,00 zł
7. Jameson 40ml - 20,00 zł
8. Ballantines 40ml - 20,00 zł
9. Johny Walker 0,40ml - 20,00 zł
10. Gin Seagrams 0,40ml - 18,00 zł
11. Wina - duży wybór - poproś o kartę win

 

DRINKI:

1. Aperol Spritz - 32,00 zł
(Aperol, Prossecco, woda gazowana, pomarańcza)
2. Cosmopolitan - 32,00 zł
(wódka, likier Ciontreau, sok żurawinowy, sok z limonki, pomarańcza)
3. Long Island Iced Tea - 35,00 zł
(White Rum, wódka, Gin, Teqilla, likier Ciontreau, sok z cytryny, Pepsi)
4. Blue Hawaii - 33,00 zł
(Malibu, White Rum, Blue Curacao, sok ananasowy)
5.Mojito - 35,00 zł
(White Rum, limonka, cukier trzcinowy, woda/sprite, mięta)
6.Sex on the Beach - 35,00 zł
(Wódka, Malibu, likier brzoskwiniowy, sok ananasowy, sok pomarańczowy, sok żurawinowy)

 

PIWA:

1. Heineken 0,5l / Heineken 0% 0,5l - 12,00 zł
2. Żywiec Lany 0,5l / 0,3l - 12,00 zł / 11,00 zł
3. Żywiec 0% 0,5l - 14,00 zł
4. Żywiec Porter 0,5l - 12,00 zł
5. Desperados 0,5l - 12,00 zł
(Mojito, Strawberry, Red)
6. Piwo Lubuskie 0,5l - 12,00 zł
7. Piwo Łagowskie 0,5l - 12,00 zł